Pinot Auxerrois / Auxerrois Blanc

Auxerrois Blanc
oorsprong: Lotharingen
Recent DNA fingerprinting: kruising tussen Gouais blanc en Pinot noir, dezelfde voorouders als Chardonnay. 
The name Auxerrois Blanc has actually been used as a synonym for Chardonnay in the Moselle region in France, which explains why there is also a longer name (Auxerrois Blanc de Laquenexy)

In Frankrijk zijn bijna 2.000 ha aangeplant met Pinot Auxerrois of Auxerrois Blanc. Het meeste is aangeplant in de Elzas en ook wat in het noorden van Lotharingen in de Côtes de Toul. Het grootste deel van de wijn gaat in de blend van de "Pinot Blanc" en hij is een belangrijk onderdeel van de Crémant d'Alsace.

De Auxerrois is een druif die zich zeer goed leent voor aanplant in onze regionen. Niet enkel omdat hij tot de vroegste druiven behoort en goed afrijpt maar ook omdat hij redelijk goed tegen de vocht kan. Het is dan ook een druif die zich leent voor aanplant op lager gelegen en wat vochtigere percelen. Hier klikken om te bewerken.