Rode wijn

Toen ik in 2011 het Benevit symposium organiseerde was een van de gastsprekers Prof. Jacky Rigaux (U-Bourgogne) die over Pinot noir kwam spreken. Hij bevestigde de mogelijkheden van ons klimaat maar wees er ook op dat wellicht geen enkele druif zo sterk een juiste 'terroir' nodig heeft.

Belgische Pinot noir

Hoewel In Genoels-Elderen al sinds het einde van de jaren negentig bewezen werd dat je ook in België mooie Pinot noir kunt maken werd er nog lang aan rode wijn getwijfeld. In 2018 won Aldeneyck zelfs de de prijs Beste wijn van België, maar nog steeds twijfelt men. Inmiddels zijn er al heel wat prachtige Pinot noirs die zich kunnen meten met deze uit de rest van de wereld, ook met deze uit de Bourgogne.

Wijnkasteel Genoels-Elderen bewijst het al ruim twintig jaar.

Ook in de Maasvallei wordt mooie Pinot noir gemaakt.

Oud Conynsberg

Het nieuwe wijndomein Oud Conynsbergh komt binnenkort met verrassend mooie Pinot noir uit. De vijftien vaten zijn geproefd en de assemblages werden bepaald. Het zoveelste bewijs dat Pinot noir in België een grote toekomst heeft.

Meer informatie over Pinot noir.

Ook 'nieuwe druiven' hebben potentieel