Wat is de kostprijs van een fles wijn?
In België heeft Prof. Houben van de UHasselt een heel andere berekening. Deze komt uit op een kostprijs die wijnbouw in België als economische exploitatie in twijfel trekt. Opvallend is dat Prof. Houben zelf wel in wijnbouw investeert. Rede om zeker ook andere bronnen te consulteren.
In Duitsland worden geregeld gedetailleerde kostprijscalculatie opgesteld die een goed uitgangspunt vormen.
|