Wat kenmerkt het Belgische of Vlaamse wijnbeleid
Ik erger me aan de manier waarop onze overheid wijnbouw misbruikt om belastinggeld te verspillen aan onzinnig, zelfs contraproductieve 'ondersteuning' van de wijnbouw. Men blijft kiezen voor meer volume en minderwaardige druiven. En men creëert zelf bewijzen die deze keuze rechtvaardigen.
Terroir onderzoek
PCF 'kenniscentrum wijnbouw' voert een terroir onderzoek (2021). Men wil terroir invloed onderzoeken aan de hand van de meting van appelzuur, wijnsteenzuur en melkzuur. Dat zijn parameters om tijdens de vinificatie de melkzuur-fermentatie op te volgen en heeft niks met terroir te maken. Terroir-verschillen komen in de aroma's tot uitdrukking, niet in de hoeveelheid of de verhouding tussen de zuren. De conclusie van een dergelijk onderzoek kan enkel zijn dat terroir niet bestaat. Weer een argument om vol op volume in te zetten. Is het met opzet, onkunde of gewoon een manier om op een nutteloze manier geld op te doen?
http://www.geurtvanrennes.com/gebrek-aan-kenniscentrum.html
Er zijn al meerder onderzoeken naar terroir gedaan die wel zinvol zijn. Zowel in Europa als in Australië. (meer over terroir)
Terroir onderzoek
PCF 'kenniscentrum wijnbouw' voert een terroir onderzoek (2021). Men wil terroir invloed onderzoeken aan de hand van de meting van appelzuur, wijnsteenzuur en melkzuur. Dat zijn parameters om tijdens de vinificatie de melkzuur-fermentatie op te volgen en heeft niks met terroir te maken. Terroir-verschillen komen in de aroma's tot uitdrukking, niet in de hoeveelheid of de verhouding tussen de zuren. De conclusie van een dergelijk onderzoek kan enkel zijn dat terroir niet bestaat. Weer een argument om vol op volume in te zetten. Is het met opzet, onkunde of gewoon een manier om op een nutteloze manier geld op te doen?
http://www.geurtvanrennes.com/gebrek-aan-kenniscentrum.html
Er zijn al meerder onderzoeken naar terroir gedaan die wel zinvol zijn. Zowel in Europa als in Australië. (meer over terroir)
Belgische politiek inmiddels overtuigd van de mogelijkheden van wijnbouwMet de opwarming van het klimaat lijkt ook de overheid te zijn opgewarmd voor het potentieel van de wijnbouw. Stilaan ontstaat er een beleid voor de wijnbouw en ontstaan er plannen voor de omkadering.
Federaal, gewestelijk, provinciaal of locaalIn België is er lang geen eenduidig beleid ten aanzien van de ontwikkeling van de wijnbouw geweest. Op Federaal niveau wordt er met de EU gesproken als het onze wijnbouw betreft, maar het Vlaamse niveau is nu bevoegd voor Landbouwbeleid. Als het op toerisme aankomt is het dan weer vooral provinciaal beleid dat bepalend is.
|
| ||
Douane & accijnzenFAVVEtiketteringsregelsMestbankRegistratie bij de mestbank is verplicht vanaf 2 ha. Een probleem vormt dit gelukkig niet. Een wijnbouwer produceert, gebruikt en vervoert geen mest. Maar een jaarlijkse aangifte en registratie is wel verplicht.
|
Gewasbescherming
De Vlaamse overheid is door Europa verplicht om voor de wijnbouwers de informatie ter beschikking te stellen om de geïntegreerde teelt te kunnen toepassen. De Vlaamse regering heeft daartoe een werkgroep druiventeelt opgericht. Nu moet het Vlaamse wijnbeleid verder vorm krijgen, maar daarvoor is ook geld nodig. Anders blijft het wijnbeleid dode letter.
|
