Rosé uit België
Rosé. Vroeger was het bij ons vooral een zoete rosé d'Anjou, die nu niemand meer moet hebben, maar rosé is aan een opmars bezig. We denken aan de Provence en aan de zomer. Bij ons wordt amper rosé gemaakt, en dan nog meestal wanneer men problemen heeft om rode te maken. Een 'echte' rosé, die al van bij de aanplant bedoeld is om rosé te maken is voor het eerst in 2018 gemaakt door Wijndomein Oud Conynsberg. Zij tonen aan dat ook rosé een plaats op onze wijnkaart verdient.