Sprekers
|
Dagvoorzitter is Geurt van Rennes, de initiatiefnemer van het BeNeVit Symposium. Als een van de eerste zag hij de mogelijkheden voor professionele wijnbouw in onze landen en stimuleerde onze wijnbouw op vele manieren. Met dit symposium hoopt hij de wijncultuur een nieuwe en professionele impuls te geven. Zij motto: "De belangrijkste kennis is deze die je niet hebt. En de verstandigste beslissing is om ze daar te halen waar ze is."
|
 |
Dr. Richard Smart
De Australier Richard Smart is momenteel de grootste specialist op het gebied van de invloed van de klimaatverandering op de wijnbouw. Over de hele wereld wordt hij gevraagd voor lezingen over dit onderwerp. Onder wijnbouwers was hij al wereldberoemd door zijn inmiddels algemeen aanvaarde theorieën over het loofwandbeheer. Dat hij naar het BeNeVit Symposium komt is te danken aan zijn overtuiging dat de wijnbouw in België en Nederland een bloeiende toekomst voor de boeg heeft. Wereldwijd slaat hij uitnodigingen af, maar naar het BeNeVit Symposium komt hij wel. Dat spreekt toch boekdelen.
Dr. Richard Smart is een van de belangrijkste sprekers op het BeNeVit Symposium, en zal op 9 september een masterclass / workshop loofwandbeheer geven.
http://www.smartvit.com.au/businesscv.pdf
Dr. Richard Smart is een van de belangrijkste sprekers op het BeNeVit Symposium, en zal op 9 september een masterclass / workshop loofwandbeheer geven.
http://www.smartvit.com.au/businesscv.pdf
Mevr. Chantal Smeets
Chantal Smeets is winnaar van ‘Selection Schwander Scolarship’ voor beste resultaten behaald als niet Engelstalig student in de Master of Wine (2010), docent voor de Wine and Spirit Education Trust (London), columnist en freelance schrijver (voor onder meer het Internationale Blad ‘Tong Magazine’ (verkozen tot beste wijn publicatie van 2010). Zij voert sinds 2008 het management van Chateau Cadaulan (Bordeaux), is er de wijnmaker en verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken alsmede viticultuur technische zaken.
 |
Prof. Jacky Rigaux
Volledig onvoorzien zal men in de Bourgogne tijdens het symposium al aan het oogsten zijn. Uitzonderlijk vroeg. Maar toch komt Professor Rigaux naar het BeNeVit Symposium. Professor Jacky Rigaux doceert oenologie aan de Universite de Bourgogne, is onderzoeker en schrijver van meerdere boeken over de Bourgogne en natuurlijk de Pinot Noir. Hoewel hij de grootst denkbare verdediger is van de wijnen uit de Bourgogne met zijn unieke 'terroir' en zo verschillende 'climats', komt hij naar het BeNeVit Symposium omdat wij gebieden hebben waar de Pinot Noir de potentie heeft om grote wijnen voort te brengen.
|
Prof. Dr. Ghislain Houben
Prof. Dr. Ghislain Houben van de Universiteit Hasselt, zelf ook wijnbouwer, zal de economische aspecten van de ontwikkeling van een wijnbouwregio belichten. Vrijwel jaarlijks studeren er studenten op een economisch thema rond het onderwerp 'wijnbouw' af. De EU en nationale wettelijke bepalingen spelen een grote rol bij het ontwikkelen van wijnbouw. Bovendien komen bij wijnbouw op professionele basis alle aspecten van de moderne bedrijfsvoering aan bod. Veel sterker nog. Het inovatieve karakter van de onderneming vraagt niet enkel vakmanschap als wijnbouwer/wijnmaker, maar minstens zo belangrijk is het zakelijk inzicht. Op macro-economisch vlak heeft de ontwikkeling van wijnbouw in een regio natuurlijk een grote potentiële invloed en zeker ook toerische troeven. Daarom belicht Professor Houden de vooruitzichten, risico's en kansen.
Jean-Paul Peuskens
"Het Limburgse Provinciebestuur is overtuigd van de mogelijkheden voor professionele wijnbouw en de extra troeven die Limburg op toeristisch gebied te bieden zal hebben." Gedeputeerde Jean-Paul Peuskens die onder meer toerisme onder zijn bevoegdheid heeft, zet met zijn medewerkers het BeNeVit Symposium, en
daarmee de wijnbouw duidelijk op de kaart.
daarmee de wijnbouw duidelijk op de kaart.
|
|
