Maatschappelijke aspecten van wijnbouwWijnbouw is veel meer dan enkel de agrarische activiteit die de druiventeelt natuurlijk is. Het maakt kleinschalige familiale exploitaties mogelijk, Geeft een herbestemming aan cultureel waardevolle gebouwen (hoeven en schuren) in zone's met een agrarische bestemming en stimuleert het toerisme.
Enkele cijfers en feiten
De Europese Unie is met 3,6 miljoen hectare grond, meer dan 2,4 miljoen bedrijven en zo'n 180 miljoen hectoliter wijn per jaar (65% van de wereldproductie), de grootste wijnproducent van de wereld. Ongeveer 2,2 miljoen mensen, circa 22% van de totale werkgelegenheid in de landbouw, werken in de wijnbouw. Wijnbouw is economisch heel interessant. De gemiddelde wijnbouwer heeft slechts 1,5 ha wijngaard en combineert het vaak met andere teelten of is wijnbouwer in bijberoep. Zij die grotere domeinen hebben en waarvoor het hun hoofdberoep is genereren er doorgaans een belangrijk inkomen mee. Alle goede wijngebieden zijn welvarende regio's. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de klimaatswijziging hun grote zorgen baart. |
Tegen 2050 zullen o.a. Zuid Frankrijk en Bordeaux geen wijnregio's meer zijn. Die hebben zich tegen dan verplaatst naar het noorden, onder andere België.
|
Meer dan 40% van de Europese wijnbouw is coöperatiefWijnbouw in Europa is veelal een coöperatief gebeuren. Er zijn veel kleine familiale wijnbouwers die bij een coöperatie zijn aangesloten. Eigenlijk zijn het geen wijnbouwers maar telers van wijndruiven. De gemiddelde wijnbouwer heeft slechts 1,5 ha wijngaard. Wijnbouw is dan ook ideaal voor kleinschalige familiale bedrijven, of in bijberoep en daarmee een sterk middel in de plattelandsontwikkeling.
|
Kort verblijf in plaats van dagtoerisme.
|
Wijnbouw en toerismeWijngebieden zijn per definitie toeristische gebieden. De ontwikkleing van wijnbouw versterkt het toerisme en dit maakt de streek aantrekkelijker en verhoogd de welvaart. Er ontstaan tal van economische mogelijkheiden om hierop in te spelen.
|
Culturele meerwaardeDat wijnbouw het landschap verrijkt is algemeen bekend. Maar wijnbouw geeft ook een grote culinaire meerwaarde aan een streek. In alle wijnstreken vinden culturele activiteiten rondom de wijn plaats die de lokale sociale contacten bevorderen en een econimische rol van betekenis spelen.
|
Er is een heus wijnbouwbeleid nodig.Om de wijnbouw te ontwikkelen is een echt wijnbouwbeleid nodig. Er zijn opleidingen, een kenniscentrum en voorlichting voor potentiële toekomstige wijnbouwers nodig. Ook moeten samenwerkingsvormen zoals het coöperatief verwerken van wijndruiven tot wijn worden onderzocht.
|
|