Plantadvies

Er zijn veel factoren die bepalend zijn voor de aanleg van een wijngaard. Hierbij spelen de ligging, bod em en ondergrond een bijzonder grote rol. De juiste keuze van het plantgoed is veelal bepalend voor het slagen van het project. Niet alleen wat de kwaliteit van de wijn betreft maar ook economisch.
Voor mensen die in wijnbouw willen investeren of aan wijnbouw willen gaan doen. Om het plan van wijnbouw uit te voeren zijn er een degelijk business plan, financieel plan en marketingplan nodig om bankiers en investeerders te overtuigen. De economische leefbaarheid van het project moet immers aangetoond worden.

Professioneel of als hobby

Als men professioneel aan wijnbouw wil gaan doen is de keuze voor kwaliteit een absolute voorwaarde voor succes, maar ook voor wie het als hobby wil beoefenen is de beste kwaliteit meestal een voorwaarde. Klimaat en bodem bepalen waaruit men kan kiezen en de voorkeur is de laatste factor die de uiteindelijke keuze bepaalt. Wil men het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen beperken, minimaliseren en is men bereid daar kwalitatief concessies voor te doen, dan zijn er moderne druiven die dat mogelijk maken. Indien men echter de beste kwaliteit wil maken zal men voor klassieke druiven moeten kiezen. Dan vraagt de gewasbescherming wel veel meer aandacht.

Negentiende eeuw

In het midden van de negentiende eeuw waren in België in hoofdzaak Pinot-variëteiten aangeplant.

En de 'nieuwe rassen' dan?

Ik kan, voor wie dit interesseert, een hele wetenschappelijke uiteenzetting geven over deze 'nieuwe' druiven. Ik maak daar geen vrienden mee. Maar als zij die er geld aan verdienen mogen zeggen dat je er lekkere wijn van kunt maken, dan mag ik toch ook het tegenovergestelde beweren. Mijn advies: koop allerlei flessen Belgische en Nederlandse wijn, van allerlei druiven, en ga proeven. Het enige wat telt is: Wat zou u kopen?

Wij adviseren u bij de aanleg van een proefwijngaard. Plantadvies, perceeladvies, haalbaarheidstudie of projectadvies.

Klonen kiezen

Door het vegetatief vermeerderen, stekken of enten, verkrijgen we genetisch aan de moederplant identieke afstammelingen. Al deze identieke planten noemen we een kloon. De verschillen tussen deze klonen kunnen zeer gering zijn en in de praktijk van weinig belang, maar ook heel groot zijn en in de praktijk van enorm belang. Als regel kunnen we stellen dat: hoe ouder de variëteit, hoe meer afstammelingen via geslachtelijke vermeerdering, klonen, en hoe groter de verscheidenheid tussen deze klonen.

De Bodemkundige Dienst verkoopt ook graag een 'Advies wijnbouw'. Zij hebben echter zeer beperkte ervaring op dit gebied. Een dergelijk advies kost redelijk veel geld dat u beter kunt sparen voor een goed advies.

Haalbaarheidstudie

Projectadvies

Perceeladvies

Planten kopen

Plantgoed koopt men best bij een kweker/veredelaar. Natuurlijk produceert niet elke kweker ook alle denkbare combinaties. Er zijn duidelijk andere assortimenten bij verschillende kwekers. Men moet dus eigenlijk al weten welke kweker in welke stokken is gespecialiseerd. Het is dan ook verstandig dat uzelf bepaalt welke stokken u wil hebben. Een kweker adviseert vaak in functie van wat hijzelf produceert of nog in voorraad heeft. Een onafhankelijk goed plantadvies zal hierbij dus bijzonder waardevol zijn.

Tijdig plantgoed bestellen !!!!
Aangezien de entingen voornamelijk op basis van bestellingen worden uitgevoerd, kan men best de planten voor 15 december bestellen, voor levering in het voorjaar twee jaar later.
Met andere woorden voor 15/12/2022 bestellen voor het aanplanten in het voorjaar van 2024.