Fruittelers en landbouwers zullen wijn wijnbouwers worden.Doordat rendementen steeds meer onder druk komen te staan zullen in de toekomst steeds meer landbouwers en fruittelers interesse in wijnbouw tonen. Het gaat dan om economisch rendabele wijnbouw en niet om hobby. Duitse wijnbouwers realiseren een opbrengst van 15.000 €/ha en een gemiddelde druiventeler in de Champagne beurt voor zijn druiven ruim 25.000 €/ha. Uit deze deze cijfers blijkt al direct het potentieel.
|
|
|
|
|
FructuraIn december 2012 heb ik te Hasselt een lezing gegeven tijdens de fruitbeurs Fructura. De belangstelling was heel goed. Er zijn steeds meer fruittelers die wijnbouw als een optie overwegen.
|
Juni 2012 nummer: 'Wijnbouw, een alternatief op fruitbedrijven?'
|
Van fruitteelt naar wijnbouw. Voorwaarden voor succes.Er zijn enkele succesvolle voorbeelden van de succesvolle omvorming van fruitteelt naar wijnbouw. Zo was de grootste wijngaard van Genoels-Elderen ooit een boomgaard met kersenbomen en is Wijndomein Aldeneyck ontstaan vanuit een traditioneel fruitbedrijf.
|
