Ducumentatie
Documentatie is uiteraard erg belangrijk. En er is nu meer en gemakkelijker beschikbaar dan ooit tevoren. Wijn is misschien wel een van de belangrijkste onderwerpen op het net. Het gevaar is echter dat men de kwaliteit en betrouwbaarheid van de informatie soms maar moeilijk kan beoordelen. Zeker wanneer men met bedrieglijk opzet iets publiceert zal men dit niet gemakkelijk herkennen. Voorzichtigheid is dus geboden.
De 'bijbel' van Pierre GaletHet is zo’n beetje de bijbel van de wijndruiven, de ‘Dictionnaire ecyclopédique des cépages’ van Pierre Galet. En hij is in herdruk. Dus voor wie hem nog niet heeft is het nu het moment. Meer info ...............
|
Media
De Standaard: Is wijnbouw bedrijfseconomisch leefbaar?
"De enkelingen die ervan kunnen leven zijn renteniers" staat met vette letters in De Standaard. Deze bewering van een professor economie die zelf wijnbouwer is strookt echter niet met de waarheid. Er zijn meerdere wijnbouwers in België en Nederland die wel degelijk een rendabele exploitatie hebben. Ook wetenschappelijke cijfers uit bijvoorbeeld Duitsland tonen de economische mogelijkheden aan. Kritisch zijn is goed, onjuistheden verkondigen om nieuwkomers af te schrikken en zelf maximaal uitbreiden, daar heb ik wel moeite mee. InstitutenMet de opkomst van de wijnbouw zijn er steeds meer organisaties die er brood in zien om deze groeisector 'er bij' te nemen. Maar vaak heeft men daarvoor de competenties niet in huis. Hetgeen zij verkondigen zal dus veelal afhankelijk zijn van welke bronnen zij gebruiken. Hierbij ontbreekt het maar al te vaak aan enige nuance.
|
"Wiens brood men eet, diens woord men spreekt"
Wanneer men de betrouwbaarheid van informatie wil toetsen is een effectieve manier om te zien waar de financiële belangen of afhankelijkheid van wie er aan het woord een verklaring kunnen zijn. Soms is er geen 'deskundigheid en onpartijdigheid' maar 'ondeskundigheid en partijdigheid'. Wanneer het over invloedrijke organisaties gaat durven veel mensen niet tegen te spreken. Daardoor gaat de onjuiste informatie zich als waarheid verspreiden en wordt overgenomen door media die 'niet beter weten' dan dat het een betrouwbare bron zou zijn. Wie-durft tegen te spreken?