Laboratoria ten behoeve van de wijnbouw
Tot voor kort moesten wijnbouwers voor de bodem- en bladanalyses naar het buitenland. Nu kan men daarvoor bij de Bodemkundige Dienst van België c.q. PC Fruit terecht.
Momenteel gaan wijnbouwers men voor de Analyse van hun wijnen tijdens de vinificatie nog naar laboratoria in het buitenland. Het is niet zozeer de kostprijs van de analyse die een probleem vormt, meer de afstand die men met enkele stalen geregeld moet doen om een goede opvolging mogelijk te maken. Bovendien is het voor een aantal metingen, met name deze tijdens de oogst en de gisting, belangrijk om heel snel over resultaten te beschikken. Deze resultaten zijn immers nodig om belangrijke beslissingen te nemen. Het zou daarom een goede zaak zijn indien er een op wijnbouw toegespitste mogelijkheid in Vlaanderen zou zijn. In de nabije toekomst hoeft men ook voor wijnanalyses nu niet meer naar het buitenland.
|
|
