​Wijnbouw in Polen?

Terwijl onze fruittelers nog steeds niet geloven dat wijnbouw een interessante optie is en subsidie en steun nodig hebben om te kunnen overleven is men in Polen volop bezig om de wijnbouw serieus op de kaart te zetten.

Terugkeer van de wijnbouw

In de jaren negentig keerde de wijnbouw in Polen terug. Hobbyisten en wijnbouwers verenigden zich in verenigingen en in 2003 werd het Poolse wijnbouwinstituut opgericht. In 2005 werd Polen door de EU als wijnbouwland erkend. Er is zelfs een heus wijnbouwmuseum. Het is pas sinds een paar jaar dat Poolse wijn is erkend en verkocht mag worden omdat er eerst het wettelijk kader voor gerealiseerd moest worden. Ook herkomstbenamingen en kwaliteitszegels werden inmiddels gerealiseerd. Inmiddels telt het land meer dan 500 wijndomeinen, waarvan enkele wijnbouwers het echt heel groot hebben aangepakt. De meeste wijngaarden zijn kleiner dan een hectare, maar er zijn er ook enkel met meer dan twintig hectaren.  

Kwaliteit moet

Omdat kwaliteit ook voor Poolse wijn een voorwaarde is kiest men voor traditionele variëteiten als Chardonnay, Pinot noir en dergelijke. Hybriden, of zo u wil PiWi’s, zal men enkel bij hobby-wijnbouwers vinden.
Ook Polen kent zijn moeilijkheden voor een nieuwe teelt. Andere gewasbeschermingsmiddelen dan voor ander fruit moeten worden erkend, en ook naar het wijn maken moeten er wettelijke aanpassingen gebeuren. De moeilijkheden zijn voor Poolse wijnbouwers niet anders dan voor Belgische. Ook in Polen kan professionele wijnbouw enkel succesvol zijn wanneer men voor klassieke druiven kiest. 

Toekomst

Momenteel zijn er enkel grote aanplantingen in uitvoering en voor de komende jaren zijn er nog meer gepland.

​​Websites

Internationale wijndagen van Jaslo  www.dniwina.pl
Gleboczek Vine Resort & SPA www.gleboczek.pl  
Weingut Golesz www.winnica.golesz.pl
Weingut Jaworek www.jaworek.pl  
Weingut Adoria www.winnicaadoria.pl
Zielona Góra  www.cit.zielona­gora.pl
Weinmuseum  www.muzeumwina.pl
Sroda Slaska  www.srodaslaska.pl  

Studiekring Guvelingen, die vooral Limburgse fruittelers onder haar leden telt, organiseerde een studiereis naar Polen waarbij men ook een van de grotere wijndomeinen zoude bezoeken. Misschien dat fruittelers de mogelijkheden voor wijnbouw dan wel gaan geloven.