Biodynamisch, biologisch of 'la lutte raisonnée'Les approches de la viticulture Aussi longtemps que les produits chimiques abreuveront les vignobles, des gens seront debout pour en rejeter l’usage.
Les vignerons actuels peuvent choisir parmi quatre approches différentes La viticulture conventionnelleLes vignerons conventionnels contrôlent la vie du vignoble par une variété de traitements toxiques. Leur objectif est de conserver une vigne « saine » en tuant tout ce qui pourrait la rendre malade. En savoir plus sur la viticulture conventionnelle La lutte raisonnéeLes vignerons qui utilisent la « lutte raisonnée » utilisent les traitements chimiques plus discrètement et optent pour des traitements moins agressifs que les vignerons conventionnels mais aucun contrôle légal n’est effectué. En savoir plus sur la lutte raisonnée La viticulture biologiqueL’utilisation de traitements chimiques dans l’agriculture biologique est strictement contrôlée par la loi. Quasiment aucun des traitements utilisés par la viticulture conventionnelle n’est permis. En savoir plus sur la viticulture biologique La viticulture biodynamiqueLa viticulture biodynamique est une forme d’agriculture biologique basée sur les idées du philosophe autrichien Rudolph Steiner . Elle est basée sur un système complexe de pulvérisations à base de plantes et de composts nommées « préparations ». En savoir plus sur la viticulture biodynamique |
|
