Experimenten met 'Weinsberg-kruisigen'

Momenteel lopen er in België en Nederland meerdere experimenten met nieuwe kruisingen van het wijnbouwinstituut te Weinsberg.

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Het instituut te Weinsberg heeft een indruikwekkend palmares aan kruisingen van wijndruiven. Men richt zich hierbij op Vitis vinifera en niet op hybriden. Druiven als Kerner en Dornfelder, die hun kwaliteit inmiddels hebben bewezen, werden hier ontwikkeld. Nu heeft men enkele veelbelovende nieuwe kruisingen die vooral belangrijk zijn voor rode wijn; Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Acolon, Cabernet Mitos en Cabernet Cubin.

Domein Botseberg

Domein Botseberg te Leut in de Maasvallei werd een grote wijngaard aangelegd met Acolon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin en Cabernet Mitos.

Domein Steinberg

Onder meer een proef met ​Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin en Cabernet Mitos. Deze zullen in een assemblage een klassieke wijn geven die meer van het 'Bordeaux-type' is.

Wijndomein Oud Conijnsbergh

Het Antwerpse wijndomein Oud Conijnsbergh heeft in de proefwijngaard ook Cabernet Dorsa aangeplant. Hiervan werd een verrassende blanc de noir gemaakt.

Woesten

Hobby-wijngaard in Woesten (West Vlaanderen).

Acolon

Cabernet Dorsa

​We 71-817-92

Cabernet Dorio

We 71-817-89

Cabernet Mitos

Cabernet Cubin
Momenteel inventeriseren wij de lopende proeven met de nieuwe Weinsberg-kruisingen. Graag willen wij in kaart brengen wat er momenteel is aangeplant. Wie deze druiven heeft staan kan zijn opgave doorsturen naar [email protected]
Wijngaard:
Variëteit Onderstam Aanplantjaar Q stokken Tussen rijen In de rij

Acolon SO4 / 3309C / Gravesac
Cabernet Dorsa SO4 / 3309C / Gravesac
Cabernet Dorio SO4 / 3309C / Gravesac
Cabernet Cubin SO4 / 3309C / Gravesac
Cabernet Mitos SO4 / 3309C / Gravesac

Symposium over wijnbouw in België en Nederland 2011