Kenniscentrum Limburgse Wijnbouw vzw
Omdat de behoefte aan een volwaardig kenniscentrum bijzonder groot is werd in 2013 door enkele Limburgse wijnbouwers de vzw Kenniscentrum Limburgse Wijnbouw opgericht. Financiële middelen zouden deels uit het SALK-budget voor wijnbouw van € 500.000 kunnen komen. Er werd onder meer geïnvesteerd in een IFTR analysesysteem van FOSS om een snelle analyse van most en wijn tijdens de vinificatie te maken. Dit is belangrijk voor beslissingen tijdens de oogst en bij de vinificatie. Dit project is stopgezet toen bleek dat het volledige SALK-budget exclusief naar PCFruit ging.
Verkeerd advies is erger dan geen advies
Het Kenniscentrum wijnbouw dat met SALK-geld bij PCFruit werd gerealiseerd is een misser. Het is daarom dat door Benevit er alles aan wordt gedaan om een tegengewicht te geven en correcte informatie te verstrekken. Dit zonder enige ondersteuning van de overheid die haar subsidie uiteraard alleen naar 'eigen' instituten laat vloeien. 'Maar die zijn toch onafhankelijk?' zult u zeggen. Kijk dan maar eens naar de beslissende bestuurders.