Benevit studiereis naar Champagne

Mousserende wijn wordt alsmaar belangrijker in de Belgische wijnbouw. Naast 'bubbels' als hoofdproduct zijn er ook steeds meer wijnbouwers die er in sommige jaren voor kiezen om schuimwijn te maken. Daarom organiseren wij in februari een studiereis naar de Champagne.

Programma

Voormiddag : Bezoek aan het IOC voor een masterclass (choix des thèmes à définir ensemble).
Namiddag : Bezoek aan een of twee huizen.

Bezoek aan onafhankelijke wijnbouwers.